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君子兰

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引用 【转载】塑料杯成"夺命杀手" 小心身边的6大致癌物   

2014-02-02 09:15:19|  分类: 百科知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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塑料杯成"夺命杀手"

小心身边的6大致癌物

塑料杯成夺命杀手 小心身边的6大致癌物 - 明子 - 工人 明子 的博客

 致癌的化学物质:苯乙烯

代表物品:塑料容器

  危险等级:1级

苯乙烯是一种致癌物,会对人体DNA造成破坏。聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯制成的。

预防措施:塑料本体底部或包装上标注材质代码为6号PS的即为含有聚苯乙烯。远离这些制品,包括一次性咖啡杯和杯盖。避免在含聚苯乙烯塑料材质的容器中加热食物,特别是油腻食品,这类容器在高温下会释放出苯乙烯。

塑料杯成夺命杀手 小心身边的6大致癌物 - 明子 - 工人 明子 的博客

 致癌物质:甲醛

代表物品:无皱衬衫

危险等级:2级

甲醛能让无皱衬衫看起来挺括利落,但它可能对人体健康造成威胁。有证据显示,甲醛会导致鼻腔癌和呼吸系统肿瘤。

尽量选普通衬衫,如果穿无皱衬衫,在第一次穿之前彻底对它进行清洗。

提醒:对无皱衬衫进行一次洗涤能将甲醛含量减少60%。

塑料杯成夺命杀手 小心身边的6大致癌物 - 明子 - 工人 明子 的博客

 致癌物质:1.4—二氧六环(二恶烷)

代表物品:洗衣粉

危险等级:3级

  洗衣粉在去除污渍的同时也会留下有毒致癌化学物质。

预防措施:选用具有环保性能的洗涤剂,学会阅读洗衣粉的成分标签,标明聚乙烯、聚乙二醇、聚氧化乙烯等成分的都可能含有1.4—二氧六环。

塑料杯成夺命杀手 小心身边的6大致癌物 - 明子 - 工人 明子 的博客

 

  致癌物质:丙烯酰胺

  代表物品:油炸薯条、薯片和炸面包圈

  危险等级:3级

  当富含碳水化合物的食物,如薯条、薯片及面包圈等,在高温下加热时,常会释放丙烯酰胺,它会导致人体DNA突变,从而增加患癌风险。

  预防措施:烹饪时油温和时间都要掌握好。如果实在想吃油炸食品,不要把食物炸成褐色。做油炸土豆前,先把土豆在水中浸泡2个小时,此法能将丙烯酰胺减少一半。

塑料杯成夺命杀手 小心身边的6大致癌物 - 明子 - 工人 明子 的博客

 

  致癌物质:亚硝胺

  代表物品:烟草、腌肉

  危险等级:4级

  烟草的生长、加工和燃烧过程中都会生成致癌的亚硝胺化合物。即使是吸电子香烟也会中招。此外,热狗、腌肉及腊肉中的亚硝酸盐会和胃酸发生反应,生成亚硝胺。

  预防措施:不论你抽什么类型的烟草,都应彻底戒烟。此外,还应当少吃腌制肉制品,改变烹饪肉食的方法,煮熟或用微波炉烹调比油炸更安全。

塑料杯成夺命杀手 小心身边的6大致癌物 - 明子 - 工人 明子 的博客

 

  致癌物质:砷

  代表物品:糙米

  危险等级:5级

  某些品牌的糙米中砷的含量超过了精制的白米。砷会降低人体修复系统功能,所以当细胞受损时,DNA无法恢复原状,容易癌变。

 

引用博客好友 工人明子的日志
                                                                           2014.02.02
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